katakuchi

「片口」は主にお酒を注ぐための口が付いた鉢状の器です。

日本酒はもちろん、ワインのデキャンタ代わりに、また料理の器として、ソースやドレッシングの注器としても活躍します。

田村一がこだわりと愛着を持って作り続ける片口には、豊富なバリエーションがあります。


“katakuchi” is lipped bowls, which are bowl-formed vessels with a mouth to pour liquor.
Not to mention sake, It plays an active part as a soup pot for source and dressing, as a vessels of the dishes, also as a substitute for a decanter of the wine.
The lipped bowl which Hajime Tamura continues making with feelings and attachment has an abundant variation.